Sprinkle sake, sprinkle with salt, leave for about 10 minutes, and gently dampen the water that has come out with a kitchen paper. [Note] If placed too long, the body becomes hard. Spread the cooking sheet in a frying pan, bake the top about 60% on medium heat, turn over and bake 40%. Japanese says “shake no shio ya ki”.
Grilling fish with salt of the salmon in Kanji and Hiragana
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Technische Details
AI Vector, 78.95 KB
Fisch, Kanji und Hiragana, salmon, Vektor, horizontal geschrieben, シャケ, しゃけのしおやき, 塩 People also views for about Grilling
Vom Schöpfer Aokage empfohlene Werke
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Er gewann mehrere Gold- und Silbermedaillen in japanischer Kalligrafie (Shodo). Er liebt Sushi und Sashimi. Da er seit seiner Kindheit Kalligrafie praktizierte, war sein Vater ein ausgebildeter Lehrer. Aokage (青景) leitet sich von der blauen Landschaft ab, die an das Meer und den klaren blauen Himmel erinnert, sowie vom blauen Schatten. Schatten symbolisiert einen Ninja.
