Japanese fish dishes in which mackerel fillets are simmered with seasonings such as miso. The basic recipe is to simmer mackerel with miso and sugar, sake, mirin and ginger. One of the representative ones of Japanese mackerel dishes. Japan call “Sa ba no mi so ni”.
mackerel cooked with miso in Kanji
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Technische Details
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Fisch, japanische Gerichte, Meeresfrüchte, soy, soy paste, Vektor, horizontal geschrieben, さばみそ, ミソ, 味噌 People also views for about mackerel
Vom Schöpfer Aokage empfohlene Werke
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Er gewann mehrere Gold- und Silbermedaillen in japanischer Kalligrafie (Shodo). Er liebt Sushi und Sashimi. Da er seit seiner Kindheit Kalligrafie praktizierte, war sein Vater ein ausgebildeter Lehrer. Aokage (青景) leitet sich von der blauen Landschaft ab, die an das Meer und den klaren blauen Himmel erinnert, sowie vom blauen Schatten. Schatten symbolisiert einen Ninja.
![[Kanji] many kind of fishes for Sushi red letters Paper Plate](https://www.zangyo-ninja.com/wp-content/uploads/kanji_many_kind_of_fishes_for_sushi_red_letters-paper_plate-1024-150x150.jpg)
