Generalmente, se trata de una comida portátil que consiste en arroz y guarniciones en un recipiente, como una caja. En algunos casos, no se utiliza arroz, como en los sándwiches y los espaguetis. Historia del Bento: Período Heian – Kamakura. El concepto de bento para toda comida portátil se remonta al período Heian (794-1185). … Leer más
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