Patata en kanji - Zangyo-Ninja

Patata en kanji

Descripción de la patata como alimento En Japón, se la conoce comúnmente como Jagaimo, y como se puede ver en esta imagen, también se la conoce como Bareisho, nombre que, según se dice, proviene de su forma que recuerda a una campana que lleva un caballo. Origen y propagación Cultivo perenne de la familia Solanaceae… Leer más

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salmón en kanji - Zangyo-Ninja

salmón en kanji

Salmonid fish. It reaches a total length of about 1 meter. The body is a slightly elongated spindle shape. There is a greasy fin. The body color is blue-gray on the back and silvery white on the abdomen, but during the breeding season, the dorsal and lateral parts of the body turn dark green-brown, … Read More

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Tempura en kanji - Zangyo-Ninja

Tempura en kanji

Descripción de la tempura: Es un plato japonés en el que ingredientes como mariscos y verduras se envuelven en una masa hecha principalmente de harina de trigo y se fríen en aceite. La tempura es una comida rápida importada de Nanban (occidental). Se sabe que Tokugawa Ieyasu era muy cuidadoso con su salud, y… Leer más

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Pollo frito en kanji - Zangyo-Ninja

Pollo frito en kanji

Es una guarnición popular en Japón. En japonés se dice "Tori No Kara Age". El método básico para preparar pollo frito es sencillo: "freír pollo sazonado", pero existen muchas maneras de prepararlo, incluyendo el uso de diferentes condimentos y salsas. Los muslos de pollo son los más utilizados para… Leer más

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