Cúrcuma en Kanji - Zangyo-Ninja

Cúrcuma en kanji

La cúrcuma pertenece a la familia del jengibre. Se caracteriza por su fragancia, amargor y color dorado, y se utiliza secando sus raíces y tallos. Además de usarse como especia en el curry, se emplea ampliamente como tinte para telas, mostaza, queso y otros alimentos. La cúrcuma es apreciada en todo el mundo… Leer más

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Curry en kanji - Zangyo-Ninja

Curry en kanji

El curry se encuentra fácilmente en cualquier restaurante y se ha convertido en un plato nacional en Japón. El país donde nació el curry Cuando la mayoría de la gente escucha la frase "cuna del curry", probablemente piensa en la India. De hecho, la India es el lugar de nacimiento del plato que hoy conocemos como curry. Sin embargo, el curry no… Leer más

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capsicum in Kanji - Zangyo-Ninja

capsicum in Kanji

Pepper is a spice native to Central and South America and has been widely cultivated in this area for thousands of years. On the other hand, it was brought to Europe after the discovery of the new continent at the end of the 15th century. However, due to its stimulating spiciness and strong fertility, … Read More

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azafrán En kanji - Zangyo-Ninja

azafrán en kanji

Saffron is a member of the iris family, whose scientific name is Crocus sativus. It is a type of crocus and blooms in the fall. The saffron used in cooking is made by extracting and drying the three flower stalks of the flower. Saffron Composition and Characteristics Saffron is believed to have medicinal properties … Read More

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