El ramen es un plato que surgió de la influencia de la cocina china de fideos en Japón y su fusión con la cultura gastronómica japonesa. Al combinar los cinco elementos (fideos, caldo, salsa, ingredientes y grasa/aceite), se pueden crear infinidad de recetas, y existen muchas variaciones en cuanto a sabor y estilo, incluyendo salsa de soja… Leer más
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