soy sauce in Kanji - Zangyo-Ninja

One of the most important seasonings in Japan, unique to Japan. Soy sauce koji made from soybeans and wheat is prepared by adding a concentrated salt solution and squeezed and fermented for about one year. Japanese says Sho-yu, Shou-yu. It is an essential seasoning for Japanese people When you get off at an overseas … Read More

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Sukiyaki en kanji - Zangyo-Ninja

Historia del Sukiyaki: Uno de los platos de olla caliente. Se utiliza principalmente carne de res, pero también existen versiones con pollo, cerdo y otras carnes, así como pescado y mariscos. No existe ninguna teoría que afirme que el significado de sukiyaki sea que se usaba un arado en lugar de una olla, pero el uso de un arado usado es… Leer más

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