Les ramen japonais ont acquis une incroyable diversité. À l'origine, il s'agissait de nouilles importées de Chine sous le nom de « nouilles chinoises ». On a ensuite modifié les nouilles, le bouillon et les garnitures. Les ramen ont rapidement conquis le cœur du public et se sont répandus dans tout le Japon en un rien de temps. Description de cette œuvre : Une illustration de ramen ressemblant à un blason familial est… Lire la suite
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