Il ramen è un piatto nato dall'influenza della cucina cinese a base di noodles in Giappone e dalla sua fusione con la cultura culinaria giapponese. Combinando i cinque elementi di noodles, brodo, salsa, ingredienti e grassi/olio, si possono creare infinite ricette, e ne esistono molte varianti in termini di gusto e stile, tra cui la salsa di soia... Leggi tutto
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