Graminacea annuale o biennale della famiglia delle Asteraceae. L'altezza varia dai 20 ai 60 cm. Le foglie sono morbide e presentano profonde incisioni. L'infiorescenza, di colore giallo o bianco, si apre dall'estate all'autunno. L'aroma è intenso e la pianta è coltivata a scopo alimentare. In giapponese è chiamata "Shun Giku".
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non classificato
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