In summary, dishes made with ingredients such as preserved foods, fermented foods, and seasonings that people have thought about in the process of living in the area and forming the area.
Japanese said “Furu sato no aji” and “Ko kyo no aji” in Japanese Kanji and Hiragana.
flavor of native dishes in Kanji and Hiragana
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Opere consigliate dal creatore Aokage
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Ha vinto diversi premi d'oro e d'argento nella calligrafia giapponese (Shodo). Ama il sushi e il sashimi. Suo padre, che pratica la calligrafia fin da bambino, era un insegnante qualificato. Aokage (青景) deriva dal paesaggio blu come il mare, il cielo azzurro e limpido. E dall'ombra blu. Ombra significa ninja.
