Uno dei piatti in pentola calda. Riempite una pentola profonda con acqua, scaldatela, metteteci dentro la carne di manzo o di maiale a fette, scaldatela velocemente e aggiungete la salsa prima di servirla.
Lo shabu-shabu è pensato per lavare e risciacquare la carne. Lo shabu-shabu è piacevole per il suo sapore leggero, ma se non si usa carne di buona qualità, non si otterrà un sapore delizioso.
Oltre alla carne, si usano verdure come cavolo cinese, tofu e kuzukiri.
Questo è in giapponese Hiragana.
Shabushabu in Hiragana
$0.00 – $1,490.00
Dettagli tecnici
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Ha vinto diversi premi d'oro e d'argento nella calligrafia giapponese (Shodo). Ama il sushi e il sashimi. Suo padre, che pratica la calligrafia fin da bambino, era un insegnante qualificato. Aokage (青景) deriva dal paesaggio blu come il mare, il cielo azzurro e limpido. E dall'ombra blu. Ombra significa ninja.
