Si tratta di una zuppa giapponese a base di granchio, condita con miso, tipica dell'Hokkaido. Spesso confusa con la zuppa Sanpei, che utilizza salmone salato, l'Ishikari Nabe si prepara con salmone crudo e miso, senza sale. In giapponese si dice "Ishi kari nabe".
Stufato di salmone e verdure con miso e burro hotpod in Kanji
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granchio, pentola calda, frutti di mare, pasta di soia, vettore, verdure, scritto verticale, いしかりなべ 漢字, ミソ, 味噌, 鍋 People also views for about salmon
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Ha vinto diversi premi d'oro e d'argento nella calligrafia giapponese (Shodo). Ama il sushi e il sashimi. Suo padre, che pratica la calligrafia fin da bambino, era un insegnante qualificato. Aokage (青景) deriva dal paesaggio blu come il mare, il cielo azzurro e limpido. E dall'ombra blu. Ombra significa ninja.
