In summary, dishes made with ingredients such as preserved foods, fermented foods, and seasonings that people have thought about in the process of living in the area and forming the area.
Japanese said “Furu sato no aji” and “Ko kyo no aji” in Japanese Kanji and Hiragana.
flavor of native dishes in Kanji and Hiragana
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Obras recomendadas pelo criador Aokage
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Ele ganhou vários prêmios de ouro e prata em caligrafia japonesa (Shodo). Adora sushi e sashimi. Pratica caligrafia desde criança, pois seu pai era professor qualificado. Aokage (青景) vem da paisagem azul, como o mar, o céu azul claro e a sombra azul. Sombra significa ninja.
