a sweet yellow liquid produced by bees. Japanese says “hachi mitsu”. Honey bees fly around the fields and collect nectar from blooming flowers, store it in the hives where they live, and mature it. Originally, honeybees collect energy sources necessary for life from flowers, store them, and eat them. Honey’s unique taste, aroma, and … Read More
large globular fruit having many seeds with juicy red pulp in a tough brownish-red rind. Japanese says Zakuro. It has long been called “women’s fruit” and is said to be effective for beauty and health. Because the seeds are tightly packed inside the fruit, it has been considered a symbol of “fertility” and “prosperity … Read More
It is a side dish that’s popular in Japan. Japanese says “Tori No Kara Age”. The basic method of making fried chicken is simple: “deep fry seasoned chicken,” but there are a wide variety of ways to prepare fried chicken, including using different seasonings and adding sauces. Chicken thighs are most commonly used for … Read More
Também é imprescindível ter “uma tigela de sopa e um acompanhamento” em uma refeição típica. No Japão, isso é chamado de 'Ichiju issai'. Originalmente, “Ichiju issai” significava “refeição simples (refeição farta)” com apenas um acompanhamento, mas a ocidentalização dos hábitos alimentares, o consumo excessivo (superalimentação) e a tendência à obesidade tornaram-se comuns. Nos últimos anos, com a crescente popularidade de refeições com acompanhamentos variados, o consumo excessivo de alimentos (supernutrição) e a obesidade têm se tornado cada vez mais comuns
Arroz integral que conserva a camada externa de farelo amarelo-acastanhado. Essa camada de farelo contém o pericarpo, a casca da semente e uma camada de cola em pó. A parte envolvida por essa camada de farelo é o endosperma e o gérmen, e o chamado arroz branco é apenas a parte do endosperma da qual a camada de farelo e o gérmen foram removidos. O endosperma… Leia Mais
1 a sweet drink containing carbonated water and flavoring. 2 effervescent beverage artificially charged with carbon dioxide. Japan calls “tan san sui”.
edible east Asian mushroom having a golden or dark brown to blackish cap and an inedible stipe. Spontaneously grow or grow in dead trees such as Shi, Nara, Knuckle, Oak. Japanese says Shii-Take.
Na era moderna, o termo geralmente se refere a arroz, trigo, milho-miúdo, feijão, painço ou colmo. No Japão, é chamado de “Go Koku Mai”.
the specific foods planted/produced and well-eaten in Japan, such as fruits, vegetables, confections, snacks, etc. Japan calls Wa-Syoku.
nut of any of various walnut trees having a wrinkled two-lobed seed with a hard shell. Japanese says Kurumi.
No Japão, é chamado de “Sa-Za-E”. Trata-se da concha de um caracol da família Turbinidae, também conhecido como caracol-turbante. Esse caracol vive nas rochas do fundo do mar aberto. Suas conchas são grossas, semelhantes a um punho e frequentemente apresentam protuberâncias pontiagudas. A carne é utilizada como alimento e as conchas são usadas para artesanato.
Apples are a fruit of the family Rosaceae, the genus apple. Apples are a sweet and sour fruit, but that is not their only appeal. Nutritional value is another attraction of apples. Apples contain potassium, dietary fiber, vitamin C, and polyphenols. They are so rich in nutrients that it is said, “An apple a … Read More
Em japonês, "Mo Zuku Su" é uma alga marinha da família Spermatochnaceae, considerada uma iguaria quando temperada com vinagre.